甜瓜和香瓜有什么区别?

甜瓜和香瓜都是夏季常见的水果，外形相似但味道和口感不同。甜瓜果肉多汁，甜味浓郁，带有独特的香气；香瓜则口感较脆，甜度稍低，香味清淡一些。两者都属于葫芦科，但品种不同，适合的食用场景也有差异。

区别

甜瓜：甜瓜的果肉多为橙黄色或绿色，汁水丰富，甜度高，吃起来软糯香甜。表皮有网状纹路，果肉中心有瓤，籽较少。甜瓜适合直接鲜食，也能做成果汁或沙拉，水分含量高，解渴效果好。常见的品种如哈密瓜、伊丽莎白瓜。

香瓜：香瓜的果肉偏白色或淡绿色，质地较硬，甜度中等，口感清脆。表皮光滑，有条纹或斑点，果肉中心瓤多籽。香瓜适合凉拌或腌制，香味清淡，带有微甜。常见的品种如黄金瓜、白兰瓜。