苏州汤包和无锡小笼包的区别?

苏州汤包和无锡小笼包都是江南特色面点，但苏州汤包汤汁更浓，皮薄馅大，注重原汁原味；无锡小笼包个头稍小，甜味更明显，肉馅紧实，汤汁偏清。

区别

苏州汤包：皮薄如纸，轻轻一咬汤汁四溢，馅料以猪肉为主，搭配少量蟹粉提鲜，汤汁呈琥珀色，每只约20克，吃时需先吸汤汁再吃皮，讲究“先喝汤后吃馅”。

无锡小笼包：个头比苏州汤包小1/3，皮略厚但韧性强，馅料中加糖和酱油，甜咸交织，汤汁清澈，每只约15克，常配醋和姜丝食用，口感更扎实，适合一口一个。