河南野山楂和安徽的有什么区别?

河南野山楂个头小，果皮偏红，味道偏酸，适合做果脯和入药；安徽野山楂个头稍大，果皮亮红，酸甜适中，更多鲜食或泡茶。

区别

河南野山楂：果实直径多在1到2厘米之间，果皮颜色较暗，带有淡淡的白霜。果肉紧实，酸味明显，糖分含量较低，当地常用来制作山楂片或作为中药材，助消化效果较好。采摘季节在9月，产量较大，价格实惠。

安徽野山楂：果实直径普遍2到3厘米，果皮光滑鲜亮，红色更鲜艳。果肉较软，甜味突出，酸度低，适合直接吃或泡水喝。当地人也喜欢用它做糖葫芦，但药用价值稍弱。10月成熟，产量较少，市场售价略高。