时间:01-18人气:27作者:残阳暮雪
台湾高山茶因海拔不同分为阿里山、梨山、大禹岭等,各有独特风味。阿里山茶清香回甘,梨山茶花果香明显,大禹岭茶则醇厚耐泡。
区别
阿里山茶:生长在海拔1000至1500米,茶汤呈蜜绿或金黄色,带有淡淡兰花香,口感清爽不涩,适合日常饮用。茶树受云雾影响,叶片较薄,冲泡后香气持久。
大禹岭茶:海拔超过2000米,气候寒冷,茶树生长缓慢,叶片厚实,茶汤橙红透亮,带有蜂蜜与坚果香,回甘强且耐泡10次以上。产量稀少,价格较高,适合品鉴。
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