碧螺春和信阳毛尖的区别是什么?

碧螺春和信阳毛尖都是中国名茶，但产地、外形和口感不同。碧螺春产自江苏太湖，外形卷曲如螺，香气清新；信阳毛尖产自河南信阳，条形细直，滋味鲜爽。

区别

碧螺春：产自江苏太湖，采摘时讲究一芽一叶，外形卷曲成螺，白毫显露。冲泡后汤色碧绿，带有花果香，口感清甜回甘。每年春季采摘，产量较少，价格较高。

信阳毛尖：产自河南信阳，原料为一芽一叶或一芽二叶，条形细直紧实，色泽翠绿。冲泡后汤色黄绿，滋味鲜爽，带有板栗香。夏季也可采摘，产量较大，性价比较高。