原浆啤酒和精酿啤酒的区别是什么?

原浆啤酒和精酿啤酒的主要区别在于酿造工艺和原料选择。原浆啤酒未经过滤和杀菌，保留了酵母和麦芽的天然风味，口感更浓稠。精酿啤酒则强调小批量酿造，使用更多样的原料和独特的配方，风味更丰富多样。

区别

原浆啤酒：采用传统工艺，不经过滤处理，直接装瓶或罐装。酒体浑浊，含有活性酵母，保质期较短。原料以大麦芽为主，发酵后保留更多天然成分，口感醇厚，麦香味突出。适合新鲜饮用，能体现啤酒最原始的风味特点。

精酿啤酒：注重创新和个性化，酿造过程中会添加特殊原料如果实、香料等。经过严格过滤和杀菌，保质期较长。酒体清澈，风味层次分明，从苦涩到甜润有多种变化。适合搭配不同食物，满足多样化口味需求。