海带和海苔有什么不同吗?

海带和海苔都是海产品，但来源和形态不同。海带是大型海藻，常用于煮汤或凉拌；海苔则是紫菜经过加工后的薄片，多用于包饭或做零食。

区别

海带：海带生长在海中，长度可达几米，颜色为深褐色，质地较厚实。富含碘和膳食纤维，热量低，适合炖汤或做凉菜。1份海带约含50微克碘，满足人体每日需求的一半。

海苔：海苔由红藻类紫菜烤制而成，呈薄片状，颜色深绿或黑色。口感酥脆，味道咸鲜，常用于寿司或零食。1小包海苔热量约30大卡，含有多种维生素和矿物质。