固体培养基的区别?

固体培养基是微生物培养中常用的支持物，主要区别在于成分和用途。

区别

琼脂培养基：以琼脂为凝固剂，质地坚硬，适合分离和保存菌种。培养皿中的表面平整，便于观察菌落形态。琼脂耐高温，121摄氏度灭菌不融化，适合长期存放。常见于实验室常规检测和菌种保藏。

明胶培养基：以明胶为凝固剂，质地柔软，低温下凝固，37摄氏度以上融化。主要用于检测细菌是否产生明胶酶，因易融化不适合长期保存。常用于食品和临床样本的初步鉴定。