草莓与蓝莓有什么区别呢?

草莓和蓝莓都是常见的小浆果，但外形、味道和用途有明显不同。草莓个头大，呈心形，表面有籽，味道酸甜；蓝莓个头小，圆形，皮光滑，味道偏甜。草莓常用于甜点装饰，蓝莓适合直接食用或做果酱。

区别

草莓：草莓果实较大，重量约10到30克，表皮有细小籽粒，颜色鲜红或粉红。果肉多汁，酸甜味明显，常用于蛋糕、冰淇淋等甜点装饰。每颗草莓含有约50毫克维生素C，适合生吃或做成果酱。

蓝莓：蓝莓果实较小，直径约1厘米，表皮光滑深蓝，表面有薄层果霜。味道偏甜，带有微酸，富含花青素。每100克蓝莓含约57卡路里热量，适合直接食用、榨汁或烘焙。