榨汁机和原汁机的作用的区别?

时间:01-17人气:23作者:怜听雨声

榨汁机和原汁机都是处理水果蔬菜的机器,但原理不同。榨汁机通过高速旋转的刀片打碎食材,分离果汁和果渣;原汁机则用低速螺旋挤压,保留更多营养,果渣较少。

区别

榨汁机:转速快,刀片锋利,适合硬质水果如胡萝卜、苹果。出汁量高,但部分营养因氧化流失,清洗麻烦,噪音大。价格亲民,适合追求速度的家庭。

原汁机:转速慢,螺旋挤压温和,适合叶菜、甘蔗等软质食材。保留维生素和酶,果汁不易分层,但出汁量较低,价格较高,清洗较方便。注重营养的人更偏爱。

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