田螺和螺蛳的区别是什么呢?

田螺和螺蛳都是淡水螺类，但外形和用途不同。田螺壳大而圆，表面光滑，多生活在池塘或稻田；螺蛳壳小而尖，表面有棱纹，多生长在湖泊或河流。田螺可食用，螺蛳常用于烹饪汤品。

区别

田螺：壳体较大，直径可达5厘米以上，呈圆盘状，颜色偏深褐或青色，生活在静水环境，如稻田或小池塘。肉质肥厚，适合爆炒或红烧，口感紧实。田螺生长速度较慢，寿命约3年。

螺蛳：壳体较小，通常不超过3厘米，呈圆锥形，表面有纵向棱纹，颜色偏黄或浅褐，多栖息在流动水域，如江河或湖泊。螺肉细嫩，常用于煮汤，味道鲜美。螺蛳繁殖快，一年可产卵多次。