意式和美式咖啡什么区别?

意式咖啡用高压萃取，口感浓郁，油脂丰富；美式咖啡稀释意式浓缩，味道清淡，适合日常饮用。

区别

意式咖啡：以浓缩咖啡为基础，通过高压快速萃取，液体呈深棕色，表面覆盖一层细腻的油脂泡沫。口感强烈，带有焦糖和坚果风味，单杯份量小，适合追求浓郁体验的人。常见种类有拿铁、卡布奇诺，添加牛奶后口感更柔滑。

美式咖啡：在浓缩咖啡中加入热水稀释，降低苦味，颜色变浅。味道更温和，酸度较低，适合长时间饮用。份量较大，常作为早餐或工作时的提神饮品。制作简单，可以根据个人喜好调整水的比例，随意性强。