时间:01-19人气:21作者:少年追梦
米酒是用糯米发酵制成的,味道偏甜,酒精度数低;甜酒则是用大米或糯米加糖发酵,口感更甜,酒精度更低。
区别
米酒:以糯米为主要原料,经过自然发酵而成,颜色乳白,带有淡淡酒香,适合直接饮用或煮汤圆。酒精度一般在3到5度之间,存放时间稍长会变酸。
甜酒:在发酵过程中额外添加糖分,甜度更高,颜色透明,常作为饮品或烹饪调料使用。酒精度通常低于2度,保质期短,需冷藏保存。
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