蜂蜜和花蜜有什么区别呢?

蜂蜜是蜜蜂采集花蜜后经过酿造而成的甜味物质，而花蜜是植物花朵分泌的天然汁液。

区别

蜂蜜：蜜蜂将花蜜带回蜂巢，经过反复咀嚼和蒸发，去除多余水分，并添加酶类物质，最终形成黏稠的蜂蜜。这个过程需要数天到数周，蜂蜜含有多种维生素和矿物质，颜色从浅黄到深褐不等，甜度高且不易变质。

花蜜：植物花朵分泌的液体，主要目的是吸引昆虫传粉。花蜜含糖量约20%-50%，水分多，容易发酵变质。它成分简单，主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，不含蜂蜜中的酶类和抗菌物质，保质期短。