可可豆和巧克力豆是一样吗?

时间:01-19人气:27作者:麦兜兜

可可豆和巧克力豆不一样。可可豆是制作巧克力的原料,来自可可树的果实;巧克力豆是加工后的零食,含有糖和其他添加成分。

区别

可可豆:可可豆是可可树果实里的种子,经过发酵、干燥后变成深褐色。味道苦涩,含有大量脂肪和抗氧化物质。可可豆需要加工才能食用,常用于制作巧克力、可可粉等产品。可可豆的形状扁平,表面有纹路,颜色较深。

巧克力豆:巧克力豆是可可豆经过加工后的零食,添加了糖、牛奶等成分。味道甜腻,口感脆滑。巧克力豆通常是小圆球状,表面光滑,颜色较浅。可以直接食用,常用于烘焙或作为零食。巧克力豆的糖分含量高,热量比可可豆高3倍以上。

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