草莓脆和冻干草莓有什么区别?

草莓脆是草莓经过低温油炸或烘烤后制成的，口感酥脆，类似零食；冻干草莓则是通过冷冻干燥技术去除水分，保留原形和营养，口感酥脆但更接近水果本身。

区别

草莓脆：制作时需要添加油或糖，热量较高，保质期约6个月。表面金黄，有明显的油脂香气，适合当零食搭配酸奶或沙拉。咬下去有“咔嚓”声，但容易碎渣。

冻干草莓：全程无添加，热量低，保质期可达1年。颜色鲜红，保留草莓的酸甜味和维生素。入口即化，适合直接吃或泡水喝，体积比新鲜草莓缩小80%。