冰糖和棒棒糖的区别?

冰糖是结晶糖块，硬而透明，常用来炖汤或做甜品。棒棒糖是小棍子上裹着糖浆，甜味浓，适合直接吃。

区别

冰糖：由蔗糖熬制冷却后形成的大块结晶，质地坚硬，敲碎后能慢慢融化在热水中。它味道清甜，没有额外添加，适合烹饪时提鲜。冰糖块大小不一，大的有拳头大，小的如拇指。

棒棒糖：用糖浆裹在木棍或塑料棒上制成，表面光滑，颜色鲜艳。甜味很重，常添加水果味或奶香。小孩喜欢拿着舔，吃完只剩一根小棒。棒棒糖形状多样，圆形的最多，也有动物或花朵造型。