山羊和绵羊肉的价格一样吗?

山羊和绵羊肉的价格不一样。绵羊肉价格一般比山羊肉高，因为绵羊饲养成本更高，生长周期更长。山羊肉价格相对便宜，供应量也更大。

区别

绵羊肉：绵羊的肉脂肪含量高，肉质细嫩，适合烤肉、涮火锅。绵羊饲养需要更多饲料，生长周期约6个月以上，成本较高，市场价格每斤比山羊肉贵5到10元。

山羊肉：山羊肉脂肪少，纤维较粗，适合炖汤、炒菜。山羊适应性强，吃草即可生长，饲养成本低，3个月就能出栏，供应充足，价格实惠，每斤便宜5元左右。