时间:01-19人气:10作者:佛系小可爱
卡布奇诺和摩卡的主要区别在于原料和口感。卡布奇诺由浓缩咖啡、热牛奶和奶泡组成,口感偏奶香浓郁;摩卡则加入巧克力酱或可可粉,带甜味,类似热巧克力与咖啡的混合饮品。
区别
卡布奇诺:以咖啡、牛奶和奶泡为基底,三者比例约为1:1:1,奶层绵密,咖啡味突出但不苦涩,适合喜欢纯粹奶香的人。制作时需将蒸汽牛奶倒入咖啡表面形成厚泡沫,整体口感轻盈,热量较低,每杯约200大卡。
摩卡:在浓缩咖啡中加入巧克力酱或可可粉,再覆盖热奶和奶泡,甜度较高,类似甜点。咖啡与巧克力融合后风味浓郁,热量略高,每杯约250大卡,适合喜欢甜味和复合口感的人。
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