火龙果有什么区别?

火龙果分为白心和红心两种，主要区别在于果肉颜色、甜度和营养成分。白心果肉偏白，甜度较低；红心果肉呈紫红色，甜度更高，富含花青素。

区别

白心火龙果：果肉颜色较浅，口感清爽，甜度适中，水分充足，适合喜欢清淡口味的人。每100克含糖量约8克，维生素C含量约8毫克，价格相对便宜，常见于夏季。

红心火龙果：果肉深紫红色，甜度更高，带有淡淡花香，花青素含量是白心的5倍以上，每100克含糖量可达12克。价格较高，适合追求营养和甜食的人群，全年均有供应。