苏泊尔星星石和麦饭石有什么区别?

苏泊尔星星石和麦饭石都是常见的烹饪石材，但成分和用途不同。星星石含多种矿物质，适合炖煮；麦饭石以二氧化硅为主，多用于过滤水质。两者都能提升食物风味，但星星石更注重营养释放，麦饭石侧重净化效果。

区别

苏泊尔星星石：主要成分包括钙、镁、钾等20余种矿物质，经过高温烧结后结构稳定，适合长时间炖煮肉类或汤品，能缓慢释放微量元素，让汤汁更浓郁。表面有星星状花纹，耐高温可达800度，适合砂锅或电炖锅使用。

麦饭石：以天然硅酸盐矿物为主，孔隙率高，吸附性强，常用于净水壶或过滤装置。它能去除水中杂质和重金属，同时释放硅、铝等元素，改善水质。麦饭石硬度较低，不宜直接接触明火，更适合浸泡或过滤使用，使用寿命约1-2年。