燕窝特级和一级区别?

时间:01-20人气:12作者:烟雨如墨

特级燕窝盏形完整,杂质少,泡发率高,口感细腻;一级燕窝盏形稍碎,杂质略多,泡发率稍低,口感稍粗。

区别

特级燕窝:盏形饱满完整,每盏重量约8-12克,干度足,颜色自然,泡发后晶莹剔透,炖煮后口感滑嫩,适合追求高品质的人群,价格较高。

一级燕窝:盏形略有破损,重量约5-8克,含少量细小绒毛,泡发后略带胶质,炖煮后口感稍厚,性价比高,适合日常滋补。

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