马铃薯跟土豆是不是一样的?

马铃薯和土豆是同一种东西，只是叫法不同。马铃薯是学名，土豆是日常俗称，两者指的都是那种可以吃的块茎植物。

区别

马铃薯：这个名称比较正式，多用在书面语或科学场合。比如超市标签、农业资料里会写“马铃薯”，显得专业一些。它强调的是植物学分类，让人联想到它是茄科植物的一种。

土豆：这个名称更口语化，老百姓平时聊天、做饭时都这么说。比如“今晚吃土豆炖牛肉”“土豆丝切好了吗”，简单直接，大家都懂。它更侧重于食物本身，而不是植物属性。