凤梨和菠萝什么关系?

凤梨和菠萝其实是同一种水果，只是不同地区的叫法不同。在台湾地区多叫“凤梨”，而在大陆地区习惯叫“菠萝”。外观上凤梨叶子更平滑，果眼较浅，削皮时不需要挖沟；菠萝叶子有锯齿，果眼深，削皮需挖掉果眼。口感上凤梨甜度更高，酸味少，菠萝酸甜味更明显。

区别

凤梨：叶片边缘光滑无锯齿，果皮较薄，果眼浅平削皮后可直接食用，无需挖沟。果肉金黄，甜度高，汁水丰富，酸味极淡，适合直接鲜食或做沙拉。台湾、东南亚等地多称为凤梨，价格相对较高。

菠萝：叶片边缘有明显锯齿，果皮厚实，果眼深凹削皮时需用刀具挖掉果眼。果色偏黄绿，酸甜味较浓，纤维略粗，适合榨汁或烹饪食用。大陆、海南等地多称菠萝，产量大价格亲民。