仙草跟龟苓膏一样吗?

仙草和龟苓膏不一样，虽然都是传统甜品，但原料和口感不同。仙草用仙草干熬制，颜色偏黑，口感滑嫩；龟苓膏用龟板和土茯苓制成，颜色更深，味道更苦。两者都有清热功效，但风味差异大。

区别

仙草：主要原料是仙草干，熬煮后呈黑色半固体，口感清爽滑嫩，带点草香。常搭配蜜糖或红豆食用，适合夏天解暑。价格便宜，制作简单，家庭也能做。热量低，适合减肥人群。

龟苓膏：以龟板和土茯苓为主料，颜色深褐，质地更硬实，味道微苦回甘。传统认为有清热解毒功效，常加蜂蜜或糖调味。价格较高，多见于凉茶铺或餐厅。口感更扎实，适合喜欢独特风味的人。