蔗糖和枫糖有什么区别吗?

蔗糖和枫糖的主要区别在于来源和成分。蔗糖主要从甘蔗或甜菜中提取，是精制后的纯糖；枫糖则由枫树汁液熬制，含有天然矿物质和抗氧化物质，风味更独特。

区别

蔗糖：由甘蔗或甜菜加工而成，纯度高，几乎不含其他营养成分。甜味单一，常用于烹饪和饮料调味，价格较低，保质期长。

枫糖：由枫树汁液熬制，含有钙、锌等矿物质和抗氧化成分。甜味带有焦糖和木质香气，价格较高，主要用于甜点或调味，保质期较短。