东北大米和桃花香米有什么区别?

东北大米颗粒饱满，口感软糯，带有淡淡甜味；桃花香米则散发出自然花香，米粒细长，入口清香回甘。两者产地不同，风味各异，适合搭配不同菜肴。

区别

东北大米：产自中国东北黑土地，生长期长，吸收丰富养分。米粒圆短，煮后黏性强，适合做粥或寿司。冷后不易变硬，适合做炒饭。价格中等，每年9-10月收获。

桃花香米：种植在南方水田，与桃花树间种。米粒细长，蒸饭时散发桃花香气，口感略带嚼劲。适合搭配清淡菜肴，价格较高，每年4-5月收获。