蓝莓酒和桑葚酒有哪些区别呢?

时间:01-17人气:12作者:天杀的可爱

蓝莓酒和桑葚酒都是用水果发酵酿造的果酒,但原料和风味不同。蓝莓酒选用蓝莓,口感偏甜,带有明显的果香;桑葚酒以桑葚为原料,酸甜适中,颜色较深,带有独特的草本气息。两者营养价值相近,但蓝莓酒的花青素含量更高,桑葚酒的矿物质更丰富。

区别

蓝莓酒:以蓝莓为主要原料,酒体呈深紫色,入口甜润,果香浓郁。蓝莓酒的酸度较低,适合喜欢甜口的人饮用。每100毫升含约50千卡热量,花青素含量达200毫克左右,适合抗氧化需求高的人群。饮用时建议搭配清淡小食,如奶酪或饼干。

桑葚酒:选用桑葚酿造,酒色偏红褐,酸甜平衡,带有淡淡的中药香。桑葚酒的矿物质含量丰富,每100毫升含铁量约1.5毫克,是蓝莓酒的3倍。口感层次更复杂,适合搭配肉类或坚果。酒精度数一般比蓝莓酒高1-2度,后劲稍强。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行