水果和生鲜的区别?

水果是植物的果实，多汁且甜，可以直接食用；生鲜则泛指未经加工的新鲜食材，包括蔬菜、肉类、海鲜等，需要烹饪后食用。

区别

水果：水果是植物成熟后的产物，味道偏甜，水分充足，可以直接生吃，比如苹果、香蕉、橙子。水果富含维生素和糖分，适合作为零食或甜品原料。水果的保存时间较短，常温下放几天就会变质，需要冷藏保鲜。水果种类繁多，颜色和形状各异，主要来自树木或灌木。

生鲜：生鲜范围更广，包括所有未经加工的新鲜食材，如蔬菜、鱼肉、蛋奶等。生鲜多数需要烹饪后才能食用，味道因种类而异，有的清淡有的浓郁。生鲜含有蛋白质、脂肪等营养，是日常饮食的主要来源。生鲜的保存条件严格，比如鱼肉需冷冻，蔬菜需冷藏，容易腐败。生鲜购买后通常当天食用最佳，以保证新鲜度。