时间:01-20人气:19作者:顾西凉
青芒和芒果都是热带水果,但青芒未成熟时呈青色,口感偏脆硬,味道偏酸;芒果成熟后呈黄色,果肉软糯,味道香甜多汁。
区别
青芒:青芒外形细长,果皮光滑青绿,果肉呈淡黄色,质地脆嫩,适合做沙拉或腌制。未成熟时酸味明显,糖分含量较低,每100克含热量约40大卡。食用时需削皮去核,口感清爽。
芒果:芒果外形圆润饱满,果皮金黄带红晕,果肉橙黄香甜,质地软糯多汁。成熟后糖分高达每100克约60大卡,可直接食用或制成果汁、甜品。果核较大,果肉纤维感较明显。
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