白啤黑啤和普通啤酒有什么区别?

白啤和黑啤都属于特色啤酒，与普通啤酒在原料、颜色和口感上不同。白啤用小麦为主，颜色浅，口感清爽；黑啤用烘焙麦芽，颜色深，味道浓郁；普通啤酒多用大麦，颜色金黄，口感均衡。

区别

白啤：主要原料包含小麦和啤酒花，发酵时保留酵母，呈现浑浊的淡黄色或金色。口感带有柑橘和香料的香气，泡沫丰富，酒精度数较低，适合夏天饮用。常见品牌如福佳白啤，入口酸甜，回味清爽。

黑啤：使用烘焙过的麦芽，颜色呈深棕色或黑色，带有焦糖和巧克力风味。泡沫细腻持久，口感醇厚，酒精度数中等，适合搭配肉类。代表品牌如健力士黑啤，入口微苦，后味甘甜。