梅子跟杏子有没有区别?

梅子和杏子是两种不同的水果，外形、味道和用途都有明显区别。梅子较小，味道偏酸，常用于制作蜜饯或泡酒；杏子较大，甜中带微酸，适合直接食用或做果酱。

区别

梅子：形状偏圆，直径约2-3厘米，表皮光滑，颜色从青绿到深红不等。果肉薄，核大，味道极酸，很少直接吃。多用于加工，比如话梅、梅子酒，含酸量高达4%。成熟季节在初夏，5-6月采摘。

杏子：形状略扁，直径4-5厘米，表皮有绒毛，颜色从黄到橙红。果肉厚实，核较小，甜味明显，微带酸气。可直接吃，也能做果干或果酱，含糖量约8-9。成熟期在晚春，4-5月上市。