蓝山咖啡和其他咖啡有什么区别?

蓝山咖啡产自牙买加蓝山地区，口感醇厚带果香，酸度低，余味持久。其他咖啡如巴西咖啡口感浓郁，酸度中等，适合做意式浓缩；埃塞俄比亚咖啡果酸明显，花香突出。蓝山咖啡因产量稀少，价格较高，适合单独饮用；其他咖啡种类多，用途广，可调配或做混合豆。

区别

蓝山咖啡：生长在海拔1800米以上的蓝山山脉，气候凉爽湿润，咖啡豆成熟慢，豆质硬实。冲泡后香气柔和，带有巧克力与坚果味，苦味极低，适合黑咖啡爱好者。全球年产量仅约400吨，价格昂贵，常作为高端礼品。

其他咖啡：种植范围广，如巴西咖啡豆颗粒大，焦糖甜味浓，适合做拿铁；哥伦比亚咖啡酸中带甜，平衡感好。价格亲民，产量大，可拼配或做速溶咖啡。风味多样，从果酸到烟熏味都有，适应不同人群需求。