电磁炉和电饭煲的区别?

电磁炉和电饭煲都是厨房电器，但功能不同。电磁炉通过电磁感应加热锅具，适合炒菜、煮汤；电饭煲则通过内胆底部加热，专门用于煮饭、炖汤。

区别

电磁炉：一种开放式加热设备，锅具直接放在炉面上。加热速度快，温度可调范围广，适合快速烹饪。炉面平整，易清洁，但只能配合含铁锅具使用。功率一般在1500瓦到2200瓦之间，适合家庭日常炒菜、火锅等。

电饭煲：一种封闭式烹饪工具，内胆盛放食物加热。主要功能是煮饭，也能煲汤、炖菜。保温效果好，操作简单，但加热速度较慢。容量多为3升到5升，适合家庭焖饭、熬粥等长时间烹饪。