饭店传菜员跟服务员一样吗?

饭店传菜员和服务员不一样。传菜员主要负责把厨房做好的菜送到客人桌上，工作集中在后厨和餐厅之间的通道。服务员则要负责接待客人、点单、上菜、结账等全程服务，需要和客人有更多互动。传菜员不需要点单或收钱，服务员要处理这些事情。

区别

传菜员：传菜员的工作范围比较固定，主要在后厨和餐厅之间跑动，负责把菜从厨房端到客人桌上。他们不需要记菜单或和客人说话，只需要把菜送对位置就行。传菜员的工作量集中在用餐高峰期，一天可能要送几十盘菜，但不用处理客人的问题或要求。

服务员：服务员的工作更全面，从客人进门到离开都要照顾。要带客人入座、介绍菜品、记录订单、上菜、添水、结账，还要回答客人的问题。服务员需要记住桌号和菜品，应对客人的各种需求，比如加菜或换菜。一天要服务十几桌客人，体力活和沟通活都要做。