截单和送单有什么区别?

截单是指商家停止接收新订单的时间点，送单则是将订单中的商品送达客户手中的过程。

区别

截单：商家设定的截止下单时间，比如晚上8点后不再接新单。目的是为了集中处理订单，确保当天能发货。错过截单时间，订单只能等第二天处理。常见于餐饮、电商等行业，帮助商家合理安排工作量。

送单：订单从商家到客户手中的完整流程。包括打包、物流、配送等环节。送单时间受距离、交通等因素影响，可能几小时或几天不等。客户更关注送单速度和准确性，直接影响购物体验。