红酒干红和半干红的区别?

红酒干红和半干红的主要区别在于含糖量。干红的含糖量低于4克/升，口感偏干涩；半干红的含糖量在4-12克/升之间，带有轻微甜味。

区别

干红：含糖量极低，几乎尝不到甜味，单宁较重，口感更浓郁。适合搭配红肉、奶酪等重口味食物。酒体饱满，适合长期储存，陈年后风味更复杂。

半干红：含糖量适中，带有微甜感，酸度较低，入口更柔和。适合搭配烤鸭、火腿等略带甜味的菜肴。饮用时无需长时间醒酒，即开即饮也能展现清新果香。