芭乐白肉和红肉有什么区别?

芭乐白肉和红肉的主要区别在于果肉颜色、口感和营养成分。白肉芭果肉呈乳白色，味道偏甜，水分多；红肉芭果肉呈粉红色，甜度较低，果肉更厚实。白肉芭适合生吃，红肉芭更适合榨汁或做甜品。

区别

芭乐白肉：果肉颜色乳白，口感清甜多汁，果皮较薄，种子较小。甜度高，酸度低，适合直接食用，生吃时清爽解渴。每100克含热量约50大卡，维生素C含量约200毫克，适合喜欢甜味的人群。

芭乐红肉：果肉颜色粉红，口感偏甜但带微酸，果皮较厚，种子较大。甜度中等，果肉更紧实，适合榨汁或制作果酱。每100克含热量约60大卡，维生素C含量约150毫克，适合喜欢浓郁口感的人。