三叶草和草头有什么区别呢?

三叶草和草头都是常见的草本植物，但它们属于不同种类。三叶草是豆科植物，叶片通常有三片小叶，花呈球形，多为白色或粉红色。草头则是苜蓿的嫩芽，叶片较小，花为黄色，常作为蔬菜食用。

区别

三叶草：三叶草的叶片形状像心形，三片小叶排列整齐，根部有根瘤，能固氮改良土壤。它常用于草坪绿化，耐踩踏，生命力强，花朵小巧可爱，适合观赏。三叶草生长速度较快，覆盖面积广，在公园、操场等地常见。

草头：草头是苜蓿的嫩叶，叶片细长呈椭圆形，口感鲜嫩，富含蛋白质和维生素。它多用于烹饪，如清炒或做汤，营养价值高。草头生长周期短，春季采摘最佳，常作为时令蔬菜出现在餐桌上，味道清香。