普洱和黑茶有什么区别?

普洱茶和黑茶都是后发酵茶，但产地和工艺不同。普洱茶产自云南，分生普和熟普；黑茶分布更广，如安化黑茶、六堡茶等。普洱茶用大叶种晒青毛茶发酵，黑茶用中小叶种杀青后渥堆发酵。普洱茶越陈越香，黑茶口感更醇厚。

区别

普洱茶：主要产自云南，原料为大叶种晒青毛茶，分生普自然陈化和熟普人工渥堆发酵。生普茶气足，回甘强；熟普汤色红浓，口感顺滑。存放10年以上价值更高，适合长期收藏。冲泡时水温95度以上，茶汤橙黄透亮。

黑茶：产地包括湖南、广西等地，原料多为中小叶种，经杀青、揉捻后渥堆发酵。茶汤深红，滋味醇厚带松烟香，适合煮饮。代表品种有安化黑茶、六堡茶等，保质期可达20年。饮用时加陈皮或老姜风味更佳。