米酒与白酒的区别是什么呢?

米酒和白酒的主要区别在于制作工艺和酒精含量。米酒用糯米发酵而成，酒精度数低，口感甜润；白酒则是蒸馏酒，酒精度高，味道辛辣。

区别

米酒：由糯米直接发酵，未经蒸馏，酒精度数一般在10度以下。口感甜软，带有米香，适合直接饮用或用于甜品。保质期短，需冷藏保存，开封后几天内喝完最佳。

白酒：通过蒸馏技术提取酒精，酒精度数通常在40度以上。味道辛辣浓烈，香气复杂，适合慢慢品味。保质期长，常温存放即可，越陈越香。