肉枣和红枣的区别?

时间:01-19人气:21作者:怕了寂寞

肉枣和红枣都是常见的水果,但肉枣口感偏软糯,像小柿子,适合直接吃;红枣则较干硬,常用来煲汤或泡茶。肉枣个头小,颜色偏红带点橙,红枣更大,颜色深红。

区别

肉枣:肉枣个头小巧,直径约2-3厘米,果皮光滑,果肉软嫩多汁,味道微甜带点酸,直接吃很解渴。它水分足,容易坏,放冰箱也只能存3-5天。肉枣适合当水果吃,偶尔也用来做果酱。

红枣:红枣个头较大,直径约3-5厘米,果皮皱巴巴的,果肉紧实干甜,水分少。它耐储存,干燥环境下能放半年以上。红枣主要用来炖汤、煮粥或泡水喝,能增加甜味和营养,很少直接吃。

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