水和水蒸气有什么区别呢?

水和水蒸气本质上是同一种物质，只是形态不同。水是液态，常见于河流、湖泊中；水蒸气是气态，肉眼看不见，存在于空气中。水加热到100摄氏度会变成水蒸气，遇冷又会变回水。

区别

水：液态，有固定形状，能流动，摸起来湿漉漉的。密度大，1立方米水重1000公斤。能溶解盐、糖等物质，是生命必需的。

水蒸气：气态，没有固定形状，会扩散到空气中。密度小，1立方米水蒸气只有0.8公斤左右。看不见摸不着，遇冷会凝结成小水珠，形成雾或云。