小麦茶和大麦茶有什么区别?

小麦茶是用烘焙过的小麦制成的饮品，颜色偏黄，口感偏甜；大麦茶是用烘焙过的大麦制成的饮品，颜色偏深，口感偏香。两者都有解渴作用，但原料和风味不同。

区别

小麦茶：由小麦粒烘焙而成，茶汤呈淡黄色，味道清甜带点坚果香。小麦茶质地较轻，冲泡后容易出味，适合冷饮，夏天喝特别清爽。小麦茶的颗粒较小，泡开后的茶渣较少。

大麦茶：由大麦粒烘焙而成，茶汤呈深褐色，味道浓郁带点焦香。大麦茶质地较重，需要煮或泡较长时间才能充分释放风味，适合热饮，冬天喝很暖身。大麦茶的颗粒较大，泡开后茶渣较多。