时间:01-18人气:12作者:森深不见路
意式咖啡种类繁多,主要区别在于制作方法和成分。浓缩咖啡是基础,其他咖啡如拿铁、卡布奇诺等都是在此基础上添加牛奶或奶泡而成。不同咖啡的牛奶比例和奶泡厚度各不相同,口感和风味也因此差异明显。
区别
浓缩咖啡:使用高压热水快速萃取咖啡粉,量少味浓,表面有一层金黄油脂。口感强烈,苦味突出,适合喜欢纯粹咖啡风味的人。饮用时通常不加糖或牛奶,直接感受咖啡的原始香气。
拿铁咖啡:由1份浓缩咖啡加3份热牛奶调制而成,奶泡较薄。整体口感顺滑,咖啡味柔和,牛奶香气明显。适合喜欢奶香浓郁、口感轻盈的饮用者,早餐或下午茶都很常见。
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