普通生茶和熟普洱茶有什么区别?

普通生茶和熟普洱茶的主要区别在于制作工艺和口感。生茶自然陈化，茶汤清亮，味道鲜爽；熟茶经人工渥堆发酵，茶汤红浓，口感醇厚。

区别

普通生茶：采用自然陈化的方式制作，不经过人工发酵。茶汤呈黄绿色，口感清新带涩，回甘明显。存放时间越长，风味越醇厚，适合长期保存。生茶性偏寒，适合夏季饮用，有助于清热解暑。

熟普洱茶：通过渥堆工艺快速发酵，茶汤呈深红色，口感顺滑，几乎没有苦涩味。发酵过程让茶性温和，适合秋冬季节饮用，有暖胃的效果。熟茶陈化时间较短，3-5年即可达到适饮状态。