微波炉和开水烫苹果有啥区别?

微波炉加热苹果速度快，但容易受热不均；开水烫苹果温度稳定，加热慢但更均匀。

区别

微波炉：用电磁波让苹果内部水分子快速振动产生热量，1-2分钟就能热好，但容易出现外冷内热的情况，适合赶时间时用。功率不同，加热效果差别大，容易把部分地方烤焦。

开水烫苹果：把苹果放进沸水里，热量慢慢渗透，3-5分钟才能全热透，但整体温度更均匀，不会局部过热。适合喜欢温热口感的人，操作简单，不需要担心功率问题。