凤梨和菠萝的区别怎么分?

凤梨和菠萝其实是同一种水果，只是不同地区的叫法不同。台湾地区多称凤梨，大陆地区多称菠萝。外观上，凤梨叶子边缘光滑，菠萝叶子有锯齿；削皮后凤梨果眼浅，可直接吃，菠萝果眼深需挖掉；口感上凤梨甜酸适中，菠萝偏酸，部分人吃菠萝会扎嘴。

区别

凤梨：叶子边缘光滑，没有锯齿，摸起来不扎手。削皮后果眼很浅，用刀削掉外皮就能直接吃，不需要挖眼。果肉颜色偏黄，甜度高，酸味淡，汁水丰富，吃起来不扎嘴，适合直接鲜食。台湾地区种植的品种多为金钻凤梨，果形较圆，重量在1-2公斤之间。

菠萝：叶子边缘有明显锯齿，摸起来会扎手。削皮后果眼很深，需要用小刀逐个挖掉，否则吃的时候会硌牙。果肉颜色偏橙黄，甜度中等，酸味较重，部分人吃多了会觉得嘴巴发麻。大陆地区种植的品种多为巴厘种，果形较椭圆，重量在2-3公斤之间。