宁波风味黑芝麻汤圆有什么区别?

宁波风味黑芝麻汤圆以软糯外皮和浓郁黑芝麻馅料为特色，甜度适中，带有淡淡糯米香，常搭配桂花糖水食用，口感细腻顺滑。

区别

宁波风味黑芝麻汤圆：外皮采用优质糯米粉，煮后晶莹剔透，馅料选用整颗黑芝麻研磨，加入少量猪油提香，甜而不腻，一口咬下芝麻香气四溢，适合喜欢传统甜食的人群。

普通黑芝麻汤圆：外皮偏厚，口感偏硬，馅料多用芝麻糊混合糖浆，甜度较高，芝麻香味较淡，部分会添加坚果碎增加口感，更适合喜欢甜味突出的人群。