时间:01-17人气:10作者:旧楼天台
榨汁机和豆浆机都是厨房小家电,但用途不同。榨汁机主要用来榨取水果和蔬菜的汁液,保留原汁原味;豆浆机则是专门用来制作豆浆,将黄豆等食材研磨煮熟。两者在功能、使用方式和适用食材上都有明显区别。
区别
榨汁机:榨汁机通过高速旋转的刀片将水果蔬菜切碎,分离出汁液和残渣。适合制作鲜榨果汁、蔬菜汁,操作简单,清洗方便。常见类型有慢榨机和离心式榨汁机,前者保留更多营养,后者出汁速度快。适用食材广泛,包括苹果、胡萝卜、芹菜等,但不适合处理干硬食材如黄豆。
豆浆机:豆浆机集研磨、煮浆于一体,将黄豆泡发后打成浆并煮熟。功能单一,专为豆浆设计,部分机型可做米糊、果蔬汤。需提前浸泡食材,程序固定,耗时较长。适合家庭日常饮用,营养保留完整,但只能处理含水量高的食材,无法榨取纯果汁。
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